减肥好像蛮容易的，因为只要几天不吃饭或拼命吃上一两个礼拜的减肥餐，体重就会掉下来；但是减肥好像也是蛮困难的，因为一天到晚瘦了又胖的结果，反而会使得体重越来越重，这到底是怎么回事呢？《美国临床营养学期刊》的最新研究报告显示，经常减肥会导致越来越肥的后遗症。养成节食减肥习惯的年轻人，到了中年之后(在15年之间)平均会增加十公斤(22磅)之多。

　　研究人员针对3536位男性及4193位女性进行6-15年的研究，以自己填写问卷的方式，了解这一群18-54岁民众的体重状态、减肥习惯、教育程度、社经地位、婚姻状况、抽烟喝酒习惯等的关连性。研究人员同时也对1705对双胞胎进行饮食习惯的比较，以了解遗传与肥胖之间的影响。

　　结果显示，18-29岁的男性及30-54岁的女性，最容易与发胖扯上关系。也就是说，不论年轻时候的体型如何，也不论减肥的努力是多么的大，只要先天带有家族遗传的肥胖影响，中年发福、甚至年轻时就为体重所苦恼，绝对是个无法扭转的劣势。更糟糕的是，靠着节食来减肥的习惯，反而会导致体重直线上升的后遗症。

　　如果你想成功地减肥，要怎么做才能达成呢？其实专家的建议，你还是应该听听看：

　　1.每天一定要动一动，从搭电梯改成走楼梯，提早一站下公车，都是让身体增加燃烧脂肪速度的好方法。

　　2.多喝水，帮助身体的新陈代谢正常进行。每天至少喝水1500cc，减少身体内废物的堆积。

　　3.不要吃宵夜，但是一定要吃早餐和午餐。晚餐最好在八点前完成用餐。

　　4.白天饿得受不了的时候，吃点水果、高纤饼干，或全麦面包，让自己不要饿过头，才不会暴饮暴食。